Как правильно организовать производство товаров и услуг? Как сделать это производство действительно эффективным? Как сократить затраты на производство и хранение? Что должен сделать руководитель для того, чтобы его подразделение работало без сбоев? Как найти и рационально использовать сильные стороны вашей корпорации? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в этой книге. Приводимые в каждом разделе ситуационные задачи иллюстрируют и облегчают закрепление материала. Книга предназначена для студентов вузов, изучающих менеджмент и организацию производства. Кроме того, удачное сочетание теории и практики позволяет рекомендовать ее для менеджеров любого уровня, желающих повысить свой образовательный и профессиональный уровень.
Предисловие к первому изданию
Предисловие ко второму изданию
ГЛАВА 1. ОПЕРАЦИОННЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ И ОПЕРАЦИОННАЯ ФУНКЦИЯ
Что такое операционный менеджмент?
Операционная функция в организации
Операции как виды деятельности
Материальные потоки
Организация труда
ГЛАВА 2. ОПЕРАЦИОННАЯ СТРАТЕГИЯ
Корпоративные факторы
Сервис и его смысл
Операционная стратегия
Согласование операционной и рыночной стратегий
ГЛАВА 3. ПРОЕКТИРОВАНИЕ ПРОДУКТА
Проектирование продукта
Разнообразие и стандартизация
Качество и надежность
Стоимостной анализ и стоимостной инжиниринг
ГЛАВА 4. РАЗРАБОТКА УСЛУГИ
Характеристики услуги
Индустриализация в разработке услуг
Качество сервиса
ГЛАВА 5. ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ МОЩНОСТЕЙ
Предварительные решения
Выбор места
Один объект или несколько?
Составление плана размещения оборудования
ГЛАВА 6. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО ПРОЦЕССА
Распределение задач
Автоматизация
Организация работы
Анализ рабочего времени
ГЛАВА 7. ПЛАНИРОВАНИЕ И КОНТРОЛЬ 1 — ПЛАНИРОВАНИЕ ЗАГРУЗКИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ МОЩНОСТЕЙ
Спрос и его прогнозирование
Колебания спроса
Система планирования
Линейное программирование
ГЛАВА 8. УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ
Типы запасов
Затраты на ведение запасов
Определение оптимального соотношения затрат
Системы управления запасами
Выбор системы управления запасами
Контроль
ГЛАВА 9. ПЛАНИРОВАНИЕ И КОНТРОЛЬ 2 — КАЛЕНДАРНОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОИЗВОДСТВА
Последовательное календарное планирование
Практические методы календарного планирования
Планирование материального обеспечения
Планирование производственных ресурсов
Работа системы
Оптимизация технологии производства
ГЛАВА 10. ПЛАНИРОВАНИЕ И КОНТРОЛЬ 3 — СИСТЕМА "ТОЧНО-ВОВРЕМЯ"
Точно-вовремя
Внедрение системы "точно-вовремя"
Применение и ограничения Т-В
Кайзен
ГЛАВА 11. ПЛАНИРОВАНИЕ И КОНТРОЛЬ ПРОЕКТОВ
Сетевое планирование
Анализ длительности
ГЛАВА 12. УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ
Определение качества
Цена качества
Статистический контроль качества
Предупреждающее управление качеством
Управление тотальным качеством
Стандарты качества
Качество сервиса
ГЛАВА 13. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ
Реакционный и профилактический подходы
Предупреждающий подход
Политика технического обслуживания
Приложение 1. Количественные методы в операционном менеджменте
Приложение 2. Введение в контрольные карты
Приложение 3. История развития ключевых концепций операционного менеджмента
Литература
Именной указатель
Предметный указатель
Указатель фирм и торговых марок
