Ми шукаємо висококваліфікованого та енергійного Керуючого рестораном для нашого закладу в Одесі. Ви будете відповідати за керівництво роботою ресторану та забезпечення високої якості обслуговування наших гостей.
Обов’язки:
- Планування та організація роботи персоналу ресторану;
- Контроль за проведенням процесу приготування страв та їх видачі;
- Забезпечення дотримання стандартів якості обслуговування;
- Взаємодія з постачальниками та забезпечення наявності необхідних продуктів;
- Розвиток та навчання персоналу з метою покращення якості обслуговування;
- Контроль за фінансовою діяльністю ресторану та досягненням поставлених показників.
- Підтримка життєздатності ресторану;
- Адаптація, навчання персоналу;

Вимоги до кандидата:
- Досвід роботи на аналогічній посаді від 2 років;
- Вища освіта (бажано економіка, фінанси, керування персоналом);
- Знання та розуміння галузі ресторанного бізнесу;
- Досвід роботи у фінансовому плануванні;
- Вміння керувати та мотивувати персонал;
- Висока відповідальність та організованість;
- Вміння працювати в умовах високого темпу роботи;
- Відмінні комунікативні та лідерські навички;
- Вміння приймати рішення в умовах невизначеності;
- Вміння організувати персонал та якісно ним керувати;

Чекаємо на ваше резюме з фото!

Контактна інформація →