Требования:
- досвід роботи шеф-контидетором або зав.віробніцтвом від 3 років;
- знання технологічних процесів кондитерського виробництва;
- досвід управління виробничими процесами і колективом;
- знання нормативної документації, стандартів якості.

Условия работы:
- Кондитерський цех «Буше» існує 8 років, співпрацюємо з мережами супермаркет, магазинів та кав’ярень
- офіційне працевлаштування;
- зручний графік роботи: 5/2; вихідний пт. сб
- своєчасну виплату заробітної плати;

Обязанности:
- оперативне управління виробничими процесами
- планування роботи, організація роботи працівників та контроль за дотриманням технологічного процесу, контроль за дотриманням санітарних норм;
- контроль якості сировини, напівфабрикатів, готової продукції;
- контроль за строками і умовами зберігання продукції, сировини
- контроль стану тех. обладнання и інвентаря;
- підбір і навчання персоналу;
- раціональне розподілення обов’язків серед співробітників виробництва; складання робочого графіку, табелювання
- формування і замовленя товару
- контроль за технологією приготування продукції, дотриманням санітарних норм;
- проведення інвентаризаціїї

Контактна інформація →