Готель «AlMar» запрошує на роботу Заступника завідувача виробництвом (кухня готелю. Графік роботи з 8 до 18, 5 днів на тиждень
Обов’язки заступника:
- Прийом та видача продукції. Контроль якості продуктів
- Та контроль залишків на складі
- Організація роботи кухарів по процесах (по необхідності при форс мажорних обставинах замінити якщо з деяких причин кухар відсутній і напарник не може вийти на роботу)
- Інвентаризація в кінці кожного місяця (роблять всі по своїх процесах
- Подача заявки на товар
- Знання технологічних карточок та застосування в процесі роботи
- Також формування меню та по необхідності внесення змін по сезону

(097) 410 52 59, 095 240 76 58 — Олена.

Контактна інформація →