Компанія «Київхліб» запрошує на роботу Провідного інженера-технолога:
Вимоги:
- вища профільна освіта;
- досвід роботи від 2-ох років;
- знання технологій виробництва хліба і хлібобулочних виробів;
- знання санітарних правил для підприємств харчової промисловості;
- знання методів контролю напівфабрикатів;
- комунікабельність, відповідальність, уважність;

Обов’язки:
- здійснення контролю за ведення технологічних процесів, дотримання вимог рецептур, технологічних інструкцій на всі види хлібобулочних та борошняних кондитерських виробів;
- корегування технологічних процесів у відповідності з умовами виробництва;
- проведення аналізу напівфабрикатів на всіх стадіях виробництва;
- розрахунок необхідної кількості н/ф для виконання змінного завдання;
- контроль за дотриманням правил підготовки сировини до виробництва;
- відбір зразків продукції для лабораторних аналізів;
- контроль якості готової продукції за органолептичними показниками та масою

Умови:
- офіційне працевлаштування;
- Графік роботи 5/2

Місце роботи:
- вул. Ежена Потьє, 4 (м. Шулявка)

Контактна інформація →