ОПИС ВАКАНСІЇ
Мережа авторських ресторанів «RESTARON» — група авторських гастрономічних ресторанів, яка об'єднує ресторан «Babo Gardens», ресторан «Кентавра», ресторан «Mons Pius», винний бар «Пара Джанов і Портвейн»
- запрошуємо в команду «Шеф-кухаря» у ресторан «КЕНТАВРА» якому вже 150 років
Вимоги до кандидата :
- Досвід роботи з технологічним обладнанням;
- Постійне удосконалення професійних навичок;
- Якісне виконання поставлених завдань;
- Логічне та системне мислення, самодисціплінованість та відповідальність;
- Хороші комунікативні навички та організація роботи персоналу.
Основні обов’язки:
- Розробка меню, робота з цікавими продуктами;
- Розробка та оновлення технологічних карт;
- Прийом товару, контроль реєстрів накладних;
- Робота на видачі страв, на процесах в команді
- Підбір та адаптація персоналу кухні, його навчання, формування командної роботи;
- Раціональна організація технологічних процесів, складання графіків роботи персоналу кухні;
- Робота з постачальниками продукції;
- Контроль за тех. обслуговуванням обладнання;
- Контроль за забезпеченням безперебійної роботи кухні та ресторану в цілому.
Ми пропонуємо:
- Довіз додому, харчування;
- Регулярний перегляд заробітної плати, вчасні виплати;
- Надаємо навчання та забезпечуємо можливостями професійно зростати;
- Цінуємо креативність та індивідуальність.
RESTARON — це команда молодих та творчих людей, для яких ресторан — це більше ніж просто їжа та сервіс, це живий організм. Для нас приготування їжі — це творчість, що нерозривно пов’язана з високими технологічними стандартами, а гостинність — це не просто слово, а глибоке розуміння того, що кожен відвідувач — його особистий гість. http://restaron.com.ua
Якщо ви хочете стати частиною нашої команди, то надсилайте своє резюме із зазначенням рівня побажань по заробітній платі!
Телеграм 0965825596 або вайбер 0938542421
Контактна інформація →