Велика торгово-виробнича компанія «АЛАН» — провідний український виробник ковбасних виробів (ТМ «АЛАН», ТМ «Спеццех», ТМ «Фітнес») запрошує на роботу «Фаршомісильника, куттерувальника, або помічник фаршомісильника, куттерувальника (з навчанням)».
Вимоги:
- досвід роботи від 2 х років (с/к ковбаси/варена група) або навчимо;
- вміння працювати у команді та самостійно.

Посадові обов’язки:
- вести процес підготовки та складання фаршу для ковбасних виробів шляхом обробки сировини у фаршемішалці або куттері;
- завантажувати подрібненого м’яса, шпику, грудинки та іншої сировини для відповідного виду та сорту ковбас відповідно до рецептури;
- спостерігати за процесом перемішування;
- вивантажувати готового фаршу з фаршемішалки або куттера та подання на подальшу обробку;
- контролювати за рівномірним розподілом компонентів у фарші та дотриманням режиму обробки його відповідно до вимог технологічної інструкції;
- подрібнювати м’ясо, субпродукти та прянощі;
- дозувати компоненти фаршу за рецептурою та завантажувати у фаршемішалку;
- передавати готовий фаршу на наступну виробничу стадію (формування);
- включати та випробовувати технологічне обладнання.

Наші переваги:
- безкоштовне харчування;
- корпоративний транспорт;
- стабільна заробітна плата.

Графік роботи: доба/дві з 8.00−08.00 або 5/2 з 8.00−17.00.
Місце розташування — вул. Стартова, 26 (р-н Транспортно-економічного коледжу та ДМ «Нова лінія» на Запорізькому шосе).
Приеднуйся до нашої компаніїї профессіоналів!

Контактна інформація →