Мережа супермаркетів VARUS відкриває вакансію Директор управління власного виробництва (кулінарії)
Цілі посади:
- ?Ефективне управління бізнес процесами виробництва кулінарії та системою продаж на базі розвиненої мережі торгових точок
- ?Розробка і управління проектами щодо підвищення ефективності виробництва, покращення сервісу і збільшення продажів
- ?Забезпечення виконання ключових показників: товарообіг, рентабельність, націнка
- ?Планування та виконання бюджету, розподіл ресурсів

Ключовий досвід:
- Досвід роботи з бізнес-процесами харчового виробництва
- Управлінський досвід на посадах операційного/комерційного керівника в компаніях з мережею торгових точок/мережою ресторанів.

Обов’язкові вимоги:
- стратегічне мислення,
- проєктний підхід до організації бізнес процессів
- системний підхід керування командою та процесами
- високий рівень аналітичних здібностей
- орієнтація на результат
- гнучкість

Обов’язки:
- Розробка, впровадження та контроль реалізації стратегії розвитку напрямку кулінарії
- Операційне управління і контроль всіх бізнес-процесів: закупівля, виробництво, система продаж продукції
- Контроль виконання планових показників виробництва та продаж продукції
- Підвищення ефективності виробництва і реалізації продукції за рахунок впровадження нових цільових процесів.
- Розробка та запуск нових проектів
- Контроль роботи персоналу та підвищення їх ефективності

Пропонуємо:
- ?Можливість реалізувати професійний досвід у цікавих, стратегічних проектах та оперативній діяльності
- ?Конкурентну мотивацію
- ?Гарантовані соціальні умови

Якщо вам цікава вакансія, у Вас є релевантний досвід в сфері food retail і мережевих ресторанах — надсилайте своє резюме, будемо раді співпраці!

Контактна інформація →