В зв’язку з відкриттям кондитерського цеху
Запрошуємо на роботу — кондитера!
Вимоги:
- Знання технології приготування та випікання різних видів тіста (бісквітне, пісочне, листкове, заварне, дріжджове, бездріжджове).
- Дотримання рецептур та технології виготовлення продукції.
- Знання способів первинної обробки та підготовки сировини.
- Знання способів зберігання напівфабрикатів та готової продукції.
- Знання способів та технік оздоблення виробів.
- Знання та дотримання санітарних і гігієнічних норм.
- Наявність санітарної книжки.

Функціональні обов’язки:
- Приготування та випікання різного виду тіста (бісквітне, пісочне, листкове, заварне, дріжджове, бездріжджове…).
- Приготування, випікання та зберігання різного виду печива, хлібобулочних виробів, пирогів, тістечок, тортів…
- Охолодження, заморожування, зберігання напівфабрикатів та готової продукції.
- Підготовка готових виробів до транспортування.
- Виконання вимог нормативних документів, дотримання норм, методів і прийомів безпечного виконання робіт.
- Порядність, акуратність, відповідальність.

Умови роботи:
- Графік роботи 5/2

Місце роботи:
м. Київ, вул. Марії Капніст 2а (7 хв. від метро)
Контактна інформація:
+380503847062 — Ірина
Будемо раді відповісти на всі питання!
- Facebook share link

Контактна інформація →