Національні ресторани авторської японської кухні запрошують на роботу Кухаря гарячого, холодного цеху.
Вимоги до кандидата:
- досвід роботи від 2-х років (європейська кухня i / або кухня країн Азії);
- вміння взаємодіяти з командою;

Функціональні обов*язки:
- приготування страв, відповідно до рецептів і тех.карток;
- дотримання стандартів якості та безпеки харчування;
- підтримання чистоти та порядку на процесі;
- співпраця з іншими членами команди для досягнення спільних цілей.

Професійні навички:
- знання основ кулінарії;
- вміння розбиратися в якості та свіжості риби, м*яса, овочів і фруктів;
- знання способів скорочення втрат і збереження поживної цінності продуктів;
- знання правил зберігання продуктів;
- швидкість і точність у виконанні завдань.

Особисті якості:
- організація робочого процесу;
- охайність, стресостійкість;
- бажання вчитися і розвиватись;
- вміння працювати в команді;
- відповідальність та пунктуальність;
- уважність до деталей.
- Резюме надсилати за адресою: [см. контактную информацию ниже], з поміткою Кухар.

Тел.: +380907−359−00−49, Наталія.

Контактна інформація →