Опис вакансії
СПА-готель «Жива Вода» смт Міжгір'я, Закарпатська область запрошує на роботу Шеф — Кухаря
Вимоги:
- Вища або середня профільна освіта
- Досвід роботи шеф — кухарем від 3 р
- Знання та строге дотримання стандартів приготування та подачі страв, правил санітарії та гігієни
- Відмінне знання рецептури та технологій виготовлення холодних, гарячих страв, кулінарних, кондитерських виробів.
- Знання і вивчення сучасних тенденцій в ресторанному бізнесі
- Креативний підхід до роботи, знання новітніх технологій та обладнання
- Бажання постійно самонавчатися і вдосконалювати свої знання

Обов’язки:
- Якісне та своєчасне приготування страв згідно затверджених технологічних карт, рецептури та санітарно гігієнічних норм
- Дотримання правил зберігання продуктів харчування
- Підтримка чистоти та порядку на кухні
- Забезпечення раціонального використання сировини з мінімальними її втратами у процесі приготування кулінарних виробів
- Забезпечення правильного зберігання продуктів та готових страв
- Дотримання норм внутрішнього трудового розпорядку

Особисті якості:
- охайність
- акуратність
- відповідальність
- чесність та порядність
- дисциплінованість
- організованість і вміння вести за собою команду

Умови праці:
- Робочий час з 08−00 до 22−00
- З/П висока без затримок
- Безкоштовне харчування
- Безкоштовне проживання на території готелю.
- Цікава робота в дружньому колективі
- Професійний і кар'єрний рiст

Надсилайте Ваші резюме або телефонуйте 098−776−88−90

Контактна інформація →