Мережа концептуальних авторських ресторанів Холдинг емоцій «!FEST» шукає в команду Інспектора з контролю витяжних, вентиляційних та протипожежних систем на проєкт «Реберня».
Переходь за посиланням, та знайомся з нами ближче: https://www.youtube.com/watch?v=qdgK3xk-Lq4&t=9s.
В Україні у нас працює 8 Реберень, і вже скоро плануємо відкриття нашого ресторану в Польщі, м.Лодзь, тож в пошуках близької нам по духу людини, яка готова долучитись до команди.
Завдання, які на тебе чекають:
- Ідентифікація та аналіз критичних точок
- Створення чітких регламентів для експлуатації обладнання (мангалів, гідрофільтрів, витяжних систем) для мережі Реберень.
- Встановлення стандартів безпеки для всіх процесів, пов’язаних з роботою обладнання.
- Постійний моніторинг дотримання встановлених регламентів у мережі Реберень.
- Проведення регулярних перевірок та аудитів безпеки.
- Розробка та впровадження нових рішень та технологій для покращення роботи обладнання.
- Навчання та інструктаж персоналу.
- Співпраця з постачальниками обладнання.
- Технічне обслуговування та усунення неполадок обладнання
- Організація та координація роботи з безпеки та технічного обслуговування у мережі Реберень.
- Ведення документації та звітності щодо виконаних робіт та стану безпеки у кожному закладі.

Вимоги до кандидата:
- Вища технічна освіта або професійна підготовка в галузі вентиляції, кондиціонування, протипожежних систем або суміжних напрямків.
- Досвід в розробці та впровадженні систем безпеки та регламентів.
- Досвід у проведенні технічного обслуговування та усунення неполадок ресторанного обладнання.
- Глибокі знання в галузі пожежної безпеки та технологій обладнання.
- Навички аналізу ризиків та розробки заходів з їх мінімізації.
- Вміння працювати з витяжними системами та гідрофільтрами.
- Знання сучасних технологій у галузі ресторанного обладнання.
- Навички проведення технічного обслуговування, ремонту та усунення неполадок обладнання.
- Вміння управляти кількома об'єктами одночасно та ефективно організовувати робочі процеси.
- Наявність сертифікатів або додаткової кваліфікації в галузі безпеки є перевагою.
- Готовність до постійного навчання та професійного розвитку.
- Готовність до відряджень

Якщо ви відповідаєте вказаним вимогам та бажаєте приєднатися до нашої команди, будь ласка, надішліть своє резюме. Ми з нетерпінням чекаємо на ваші заявки!

Контактна інформація →