Ресторан грузинської кухні Chachito від Hamily Group запрошує Су-шефа!
Шукаємо нові таланти і запрошуємо до співпраці Су — шефа, чий професіоналізм не залишить байдужим жодного гостя!
Якщо Ви хочете стати частиною професійної команди, разом з якою будете вибудовувати традиції передового сервісу, перевершуючи очікування гостей, — значить, ми мислимо в одному напрямку!
Цей заклик саме для Вас якщо:
- Ви вмієте грамотно керувати людьми і, як справжній лідер, вести за собою команду;
- У Вас позитивний підхід до життя, багато цікавих ідей, до будь-яких труднощів Ви ставитесь як до завдань, а не проблем!
- Ви якісно плануєте і керуєте роботою кухні.
- Контролюєте дотримання санітарно-гігієнічних вимог командою.

Хороший досвід збільшить ваші шанси на отримання роботи мрії. Любов до людей і ресторанної справи та харизма точно стануть беззаперечною перевагою.
Вимоги:
- Професійний підхід до роботи
- Організаційні та управлінські навички
- Досвід роботи на посаді шеф-кухаря, су-шефа або старшого зміни
- Досвід організації роботи кухні
- Досвід роботи з колективом, управління колективом
- Вміння в складанні та калькуляції страв

Умови роботи:
- Робочий час — обговорюється при співбесіді.
- Безкоштовне двох разове харчування
- Офіційне оформлення після випробувального терміну
- Корпоративне таксі

Обов’язки:
- Планування, організація, управління і контроль всієї діяльності, що стосується приготування їжі на кухні;
- Управління штатом кухарів;
- Організація безперебійної роботи кухні;
- Контроль: витрат, закупівлі, якості продуктів і кухонного обладнання;
- Організація і проведення переобліків, генерального прибирання;
- Забезпечення та дотримання санітарно-гігієнічних норм і технологічних процесів на всіх етапах приготування страв;
- Допомога в розробці та реалізації програм і заходів, які сприяють розвитку ресторану та збільшують кількість відвідувачів, постійних гостей.

Якщо Ви відповідаєте нашим вимогам та хочете працювати, телефонуйте за номером 0734997517 Юрій шеф кухар

Контактна інформація →