Новий ресторан у центрі міста шукає — КЕРУЮЧОГО РЕСТОРАНОМ
Обов’язки:

Стратегічне планування:
- Розробка та впровадження стратегії підвищення товарообігу.
- Аналіз ринкових трендів та конкурентів для визначення можливостей росту.

Операційне управління:
- Забезпечення ефективної роботи ресторану на щоденній основі.
- Контроль якості обслуговування та задоволеності клієнтів.
- Оптимізація витрат та управління запасами.

Маркетинг та продажі:
- Розробка та реалізація маркетингових кампаній для залучення нових клієнтів.
- Організація акцій та спеціальних пропозицій для стимулювання продажів.
- Ведення соціальних мереж та онлайн-просування ресторану.

Робота з персоналом:
- Найм, навчання та мотивація команди.
- Розробка графіків роботи та контроль дотримання стандартів обслуговування.
- Оцінка ефективності роботи персоналу та проведення тренінгів.

Фінансовий контроль:
- Ведення обліку доходів та витрат ресторану.
- Складання та аналіз фінансових звітів.
- Контроль за виконанням бюджету та досягненням фінансових цілей.

Вимоги:
- Досвід роботи на керівних посадах у сфері ресторанного бізнесу.
- Відмінні організаційні та комунікативні навички.
- Знання сучасних методів маркетингу та просування.
- Аналітичні здібності та вміння працювати з фінансовими показниками.
- Лідерські якості та здатність мотивувати команду.

Умови роботи:
- Конкурентоспроможна заробітна плата.
- Можливості для професійного розвитку та кар'єрного росту.
- Гнучкий графік роботи.
- Премії за досягнення фінансових цілей.

Контактна інформація →