Регіон: Козятин
Зарплата: 25000 грн., Можливість зростання
Вид зайнятості: повна зайнятість
Досвід роботи: від 2 років
Освіта: вища
ОПИС ВАКАНСІЇ
Ресторація «Пряний Гарбуз» у пошуках талановитого Шеф-кухаря!
Якщо ти любиш кухню, а кухня любить тебе, якщо ти обожнюєш готувати і створювати нові шедеври, якщо ти хочеш рости і розвиватися разом із нами — ми чекаємо саме на тебе!
Познайомся із нами ближче можна за посиланням https://garbuz-kz.choiceqr.com
У нас уже є сформована команда із кухарів: 2 кухарі гарячого процесу, 2 кухарі холодного процесу та 2 кухарі хосперу.
Розглянемо також варіанти своїх кандидатів у команду кухарів.
Обов’язки:
- організація безперебійної роботи кухні;
- контроль за якістю та ефективністю;
- підбір, навчання, мотивація, контроль роботи команди кухарів;
- контроль якості страв;
- аналіз залишків, пошук та замовлення сировини у ресторан;
- інтеграція та компетентність у приготуванні усіх страв із меню ресторану;
- ведення штатного розпису кухарів;
- розробка та пропрацювання нових страв у меню (сезонне, святкове меню і т.д.);
- створення та пропрацювання калькуляцій на нові страви.
Ми пропонуємо:
- робота у найкращому новому ресторані міста;
- формування нового досвіду та навичок;
- навчання та підвищення кваліфікації;
- конкурентну заробітну плату (ми готові платити гідну грошову винагороду справжнім професіоналам), остаточна сума заробітної плати за результатами співбесіди.
Ми з нетерпінням чекаємо саме на Тебе!
Контактна інформація →