Обов’язки:
- Розробка та впровадження нових страв.
- Розробка технологічних карт.
- Координація та контроль роботи виробництва та якості готової продукції ресторану.
- Контроль дотримання виробничих стандартів та технологій виробництва.
- Контроль за дотриманням санітарних норм.
- Навчання персоналу виробництва (кухарі).
- Контроль продуктів (замовлення, інвентарізація).
- Замовлення сировини, облік сировини на складі.

Вимоги:
- Мінімум 1 рік досвіду на аналогічній посаді.
- Відмінні лідерські та комунікативні навички.
- Знання технологічних процесів приготування страв.
- Активна життєва позиція, прагнення досягати високих результатів.
- Вміння працювати з компютерними програмами.
- Бажано — діяюча медична книга

Ми пропонуємо:
- Конкурентну заробітну плату та бонусну систему.
- Графік роботи 5/2 (вихідні — плаваючі).
- Офіційне працевлаштовування, мед огляд за разунок компанії.

Контактна інформація →