Обов’язки:
- Пошук, навчання та розвиток команди, створення сервісної та працелюбної команди.
- Організація та контроль процесу закупівель
- Робота з документацією, забезпечення дотримання всіх нормативних вимог.
- Складати P&L і тижневий звіт та покращувати результати на їх основі.
- Контроль якості сервісу та обслуговування гостей.
- Постійна робота над збільшенням виручки та прибутку закладу.

Вимоги:
- Любити гостей і працювати у цій сфері
- Досвід роботи на керівних посадах у ресторанній сфері від 1 року.
- Навички управління командою, делегування, навчання людей.
- Вміння шукати і закуповувати товари за найкращою ціною.
- Вміння працювати з фінансовою документацією.
- Орієнтація на результат, здатність до аналізу та прийняття рішень для підвищення ефективності роботи закладу.
- Комунікабельність, здатність вирішувати конфліктні ситуації та забезпечувати високий рівень обслуговування гостей.
- Конкурентоспроможна заробітна плата, обговорюється на співбесіді.

Контактна інформація →