Ми — успішна мережа ресторанів сімейного формату Terra Mare. Наше кредо: La buona cucina, що у перекладі «хороша кухня» — це те, що ми щодня пропонуємо нашим відвідувачам.
На даний момент шукаємо захопленого своєю професією шеф-кухаря, який підсилить нашу команду і розділятиме наші цінності. Розглядаємо лише довготривалу співпрацю.
Кандидатів із інших міст не розглядаємо* (як виключення — можливість проживати у м. Вінниця).
Чому саме ми?
- конкурентоспроможний рівень заробітної плати (за результатом співбесіди);
- ?можливість професійного розвитку, реалізації свого потенціалу;
- присутність на ринку більше 12 років та постійний розвиток і розширення мережі;
- лояльне керівництво;
- в перспективі — можливість стати «бренд-обличчям» мережі.

Основні функції:
- координація роботи кухні;
- керівництво кухонним персоналом;
- розробка меню: основного та сезонних;
- слідкувати за швидкістю, якістю та виглядом виданих страв;
- складати списки замовлень на інгрідієнти та контролювати складські запаси;
- контролювати наявність інвентаря;
- здійснювати навчання та підвищення кваліфікації кухонного персоналу;

Основні вимоги:
- досвід роботи шеф-кухарем від 2-х років;
- лідерські навички;
- вміння працювати в команді;
- відповідальність;
- вміння виконувати поставлені керівництвом задачі згідно встановлених термінів;
- відсутність шкідливих звичок.

Очікуємо на Ваші резюме. В разі відповідності вимогам — ми з Вами зв’яжемося.

Контактна інформація →