Ми шукаємо нових майстрів в нашу команду ЖОРНОВА.
Вимоги:
- Досвід роботи кондитером більше 3 років
- Знання технологій приготування листкового, листкового дріжджового тіста
- Знання характеристик і видів продуктів і сировини, правил та термінів їх зберігання; органолептичних методів визначення якості сировини та кінцевої продукції
- Знання санітарних правил і норм, основних характеристик та правил підготовки до роботи та експлуатації технологічного обладнання
- Бажано досвід роботи з тістом для круасанів

Функціональні обов’язки:
- Розрахунок потрібної кількості сировини для приготування і оформлення кондитерських виробів
- Приготування, оформлення і відпускання виробів і напівфабрикатів у відповідності з технологією їх приготування і зберігання
- Контроль якості готової продукції. Охолодження, заморожування і зберігання напівфабрикатів і готової продукції у відповідності з діючими правилами і нормативами
- Складання рецептур

Ми пропонуємо майстру реалізувати свої здібності та навички на наступних умовах:
- Офіційне працевлаштування
- Конкурентна своєчасна заробітна плата (два рази на місяць)
- Робоча неділя: 5/2
- Оплачувана відпустка 24 календарні дні та лікарняний
- Медичний огляд, відвідування спеціалізованих заходів та майстер класів за рахунок компанії
- Місце роботи — вул. Кирила Розумовського Гетьмана, 27 (між станціями метро Святошин та Житомирська).

Контактний номер: +38 095 763 67 07 Анна
Більше інфо про нас — https://www.facebook.com/AgroEastBakingEndMilling/
https://www.instagram.com/zhorna.ua/

Контактна інформація →