Су-шеф, або старший кухар
Кафе «Пироги та Друзі» шукає у свою дружню команду су-шефа з перспективою очолити кухню
Ми пропонуємо можливість працювати в атмосфері теплоти та гостинності, де кожен день — це новий шанс порадувати клієнтів нашими стравами.
Умови роботи:
- Графік 5/2
- Десяти годин зміна
- Кар‘єрний зріст, на посаду шеф-кухаря в перспективі
- Робота у стабільній компанії
- Повністю укомплектований професійний штат
- Згуртовану спільноту — підтримка, допомога та дійсно дружній колектив

Вимоги:
- досвід роботи на посаді старшим зміни/су-шефом/Шеф кухарем;
- знання технології виробництва, норм і правил закладів громадського харчування, стандартів і термінів зберігання продукції;
- відповідальність, організованість, орієнтацію на результат;
- вміння працювати у швидкому темпі;
- менеджерські навички в організації роботи підлеглих на кухні;
- бажання вчитися та розвиватися у галузі кулінарі

Зона відповідальності:
- організація приймання поставок та проведенні переобліків
- контроль всіх технологічних процесів на точках (формування, заморозки, дефросту, заготовок та н/ф);
- контроль якості та швидкості видачі готових страв, удосконалення процесів;
- швидке реагування на проблеми, що виникають;
- контроль за виконанням командою стандартів компанії;
- складання заявки постачальникам;

Умови роботи:
- Графік 5/2
- 10-ти година зміна
- Кар‘єрний зріст, на посаду шеф-кухаря в перспективі
- Робота у стабільній компанії
- Повністю укомплектований професійний штат
- Згуртовану спільноту — підтримка, допомога та дійсно дружній колектив

Пиши Оксані в телеграм/вайбер: +380675141315 @ok_litvinenko

Контактна інформація →