Вимоги:
- Професійно-технічна освіта. Підвищення кваліфікації.
- Стаж роботи за технологічно суміжною професією 3 розряду — не менше 1 року.

Умови роботи:
- Веде технологічний процес миття, калібрування, чищення картоплі методом парової обробки з пульта керування.
- Регулює роботу всіх вузлів агрегату.
- Контролює температуру, тиск пари, режим парової обробки картоплі.
- Регулює швидкість надходження сирої картоплі в мийну машину.
- Усуває дрібні несправності в роботі агрегату.
- Забезпечує якість напівфабрикату відповідно до технологічних умов.

Обов’язки:
- технологічний процес миття, калібрування, чищення та обробки сирої картоплі на агрегаті;
- будову, принцип дії та правила технічної експлуатації устаткування та контрольно-вимірювальних приладів;
- слюсарну справу, вимоги до якості картоплі та напівфабрикатів.

Контактна інформація →