ОПИС ВАКАНСІЇ
Наш Бренд-бармен — обличчя наших брендів. Він (вона) представляє не лише нашу команду, а й ідеї, що стоять за брендами. Його (її) роль — це синергія творчості, управлінських навичок та вміння комунікувати. Кожен коктейль — це не лише напій, а емоція, яку він передає своїм гостям.
Основні обов’язки бренд-бармена:
- Майстерність: Розробка оригінальних коктейлів та сезонних напоїв, які стануть візитною карткою наших закладів. Твої напої повинні не лише радувати смак, а й виглядати так, щоб їх хотілося фотографувати!
- Лідерство та натхнення: Керівництво командою барменів, навчання та мотивація їх до досягнення високих стандартів обслуговування. Ти — не лише шеф, а й ментор, готовий ділитися своїм досвідом.
- Творчий підхід до навчання: Проведення захопливих майстер-класів та тренінгів, де ти зможеш ділитися своїми секретами та прийомами з командою.
- Відбір та розвиток талантів: Участь у процесі підбору нових членів команди, щоб забезпечити якість і атмосферу, якої ми прагнемо.
- Операційна досконалість: Контроль за щоденними операціями бару, управління якістю обслуговування та підтримка високих стандартів у всьому, що ми робимо.
- Інвентаризація та облік: Регулярний моніторинг запасів, інвентаризація та робота з системами обліку для забезпечення безперебійної роботи бару.
Що ми пропонуємо:
- Конкурентну заробітну плату та бонуси за успішні проекти.
- Щоденну знижку 40% на все меню твого закладу.
- Щоденну знижку 28% на уроки з іноземних мов.
- Щоденну знижку 10% на абонемень в спортзал ApolloNext
- Можливість втілювати свої ідеї у життя та реалізовувати творчий потенціал.
- Дружню атмосферу, де цінуються нові ідеї та ініціативи.
- Можливість професійного зростання та участі у міжнародних конкурсах.
Вимоги:
- Досвід роботи в барній індустрії не менше 1 року, бажано на керівних посадах.
- Глибоке знання напоїв, коктейлів та трендів у барній індустрії.
- Вміння працювати в команді, відмінні комунікативні навички та здатність до навчання.
- Креативність, відповідальність і бажання вдосконалювати свої навички.
Контактна інформація →