ВАКАНСІЇ: Шеф-кухар
(вакансія від 04.05.2025)
Регіон: Чернівці
Зарплата: Зп за результатами співбесіди
Вид зайнятості: повна зайнятість
Досвід роботи: від 1 року
ОПИС ВАКАНСІЇ

Реберня Майстерня Смаку відкриває новий заклад і шукаємо шеф-кухаря, який знає свою справу!
Вимоги:
- Досвід роботи шеф кухарем у ресторанах- обов’язковий. ;
- Повне розуміння всіх процесів кухні ;
- Пріоритет- робота з м’ясом;
- Постійна робота, не проектна співпраця;
- Освіта в галузі харчових технологій (вітається);
- Естетичний смак, креативність, захопленість своєю роботою, комунікабельність, грамотне усне та письмове мовлення;
- Відповідальність, організованість, знання та дотримання санітарних норм та стандартів;
- Чесний професіонал з вираженими лідерськими якостями, високим рівнем дисципліни та працездатністю;

Умови роботи:
- Конкурентну заробітну плату з можливістю перегляду (все обговоримо при співбесіді);
- Графік роботи —5/2 (або ж за домовленістю);
- Мотиваційні бонуси та корпоративні знижки;
- Можемо надати житло за потреби;
- Відкриті до обговорення співпраці;

Обов’язки:
- Відкриття нового закладу з нуля ;
- Планувати, організовувати та контролювати роботу департаменту кухні ресторана;
- Облік та калькуляція продуктів;
- Розробляти та постійно вдосконалювати меню ресторану та своєчасно готувати сезонні пропозиції;
- Розробляти нові страви, складати технологічні карти;
- Дотримуватись технології приготування страв співробітниками кухні;
- Приймати та контролювати якість сировини;
- Впроваджувати та підтримувати процедури стандартів кухні:
- Мотивація навчання і розвиток команди;
- Підбір команди кухні;
- Проводити інвентаризації

На рахунок співбесіди — телефонуйте +380671440722 Наталья або надсилайте резюме [см. контактную информацию ниже]

Контактна інформація →

← назад


МЕТОДОЛОГІЯ: Стратегія, Маркетинг, Зміни, Фінанси, Персонал, Якість, IT
АКТУАЛЬНО: Новини, Події, Тренди, Інсайти, Інтерв'ю, Рецензії, Бізнес-навчання, Консалтинг
СЕРВІСИ: Бізнес-книги, Робота, Форуми, Глосарій, Цитати, Рейтинги, Статті партнерів
ПРОЄКТИ: Блог, Відео, Візія, Візіонери, Бізнес-проза, Бізнес-гумор

Сторінка Management.com.ua у Facebook    Менеджмент.Книги: телеграм-канал для управлінців    Management Digest у LinkedIn    Відслідковувати нас у Twitter    Підписатися на RSS    Поштова розсилка


Copyright © 2001-2025, Management.com.ua