Опис вакансії:
Військовий кухар відповідає за приготування якісного та збалансованого харчування для військовослужбовців у польових умовах або на базі. Військовий кухар забезпечує щоденний раціон військових, дотримуючись санітарних норм і стандартів, а також враховуючи специфічні потреби підрозділу в екстремальних умовах.
Обов’язки:
- Приготування їжі для військовослужбовців з дотриманням стандартів безпеки та якості.
- Планування меню з урахуванням польових умов та наявних продуктів.
- Забезпечення поживного і збалансованого раціону відповідно до потреб військового підрозділу.
- Підтримка чистоти на кухні та дотримання санітарно-гігієнічних норм.
- Зберігання продуктів і контроль за їх свіжістю та якістю.
- Робота з польовим кухонним обладнанням та забезпечення його справності.
- Взаємодія з командуванням для своєчасного отримання продуктів та іншого забезпечення.

Вимоги:
- Досвід роботи кухарем або профільна освіта (кухар, кухар-кондитер).
- Знання основ кулінарії, стандартів приготування їжі, базових технік обробки продуктів.
- Бажано досвід роботи в умовах обмеженого доступу до ресурсів (польові кухні, похідні умови).
- Знання санітарно-гігієнічних норм та навичок зберігання продуктів.
- Фізична витривалість та здатність працювати в умовах підвищеного навантаження.
- Відповідальність, організованість, вміння швидко приймати рішення.

Умови роботи:
- Робота у військових частинах або польових умовах.
- Забезпечення всім необхідним кухонним інвентарем та продуктами.
- Стабільна оплата та пільговий пакет відповідно до умов служби.
- Можливість професійного розвитку в складі військового підрозділу.

Контактна інформація →