Операційний керівник нашої мережі: це лідер, що вміє тримати руку на пульсі процесів і трансформувати виклики у можливості!
Кого ми бачимо на цій посаді:
- Фахівець, який одночасно може керувати багатьма процесами, бути гнучким та організованим, швидко приймати рішення, реагувати відпповідно до стратегії компанії
- Вміє впливати на побудову сильних відносин в команді, що має сприяти підвищенню ефективності роботи команди

Які цілі ми ставимо перед тобою:
- Виконання бюджету
- Аналіз прибутків і витрат
- Планування та оптимізація ресурсів для забезпечення рентабельності компанії
- Організація роботи працівників, навчанням, розвиток
- Знаня систем обліку ресторанів, програм для автоматизації бізнес-процесів, CRM
- Знання стандартів безпеки харчових продуктів ХАССП
- Аналіз ринку, оцінка конкурентів
- Знання нормативнв актів щодо діяльності ресторанів

Основні напрямки діяльності:
- розробка та впровадження операційних стратегій
- щоденний контроль операційної діяльності закладів
- щоденний аналіз результатів діяльності закладів
- розвиток команди
- забезпечення яксного сервісу обслуговування Гостей
- координація відкриття нових ресторанів

Надислайте своє резюме або телефонуйте за номером 0678844699, Ольга

Контактна інформація →