Вакансія: Адміністратор — керуючий рестораном «СХОДИ»
Місце роботи: м. Яремче
Вимоги:
- Досвід роботи на аналогічній посаді від 2 років
- Високий рівень організаційних та комунікативних навичок
- Вміння працювати в умовах високого темпу та стресостійкість
- Бажання розвиватися та досягати нових цілей
- Знання принципів ресторанного сервісу та стандартів обслуговування
- Вміння працювати з бюджетами та фінансовими показниками
- Лідерські якості, вміння керувати командою та мотивувати співробітників
- Креативний підхід до роботи, вміння генерувати нові ідеї
- Уміння швидко реагувати на нестандартні ситуації та вирішувати конфлікти
- Відповідальність, уважність до деталей, клієнтоорієнтованість
- Знання законодавства у сфері ресторанного бізнесу

Обов’язки:
- Організація та контроль роботи персоналу
- Створення сприятливої атмосфери серед персоналу
- Контроль якості сервісу, комунікація з гостями щодо відсутності скарг, робота з NPS
- Робота з постійними гостями, вивчення їх потреб та попиту
- Контроль якості страв
- Спілкування з постачальниками
- Контроль за наявністю запасів (кухня, бар, господарські товари)
- Ведення стандартної документації ресторану
- Проведення навчальних заходів із співробітниками ресторану
- Участь в інвентаризації ресторану
- Вирішення конфліктних, нестандартних ситуацій
- Робота з контролюючими органами
- Робота з фуд-костом та лейбор-костом.

Умови роботи:
- Офіційне працевлаштування
- Своєчасна висока заробітна плата 2 рази на місяць
- Можливість професійного розвитку
- Дружню атмосферу та професійну команду
- Житло надається за рахунок закладу (умови проживання на високому рівні — сучасний котедж посеред мальовничих гір)

Контактна інформація →