Gazda Group — мережа атмосферних локацій, де кожен заклад має свій індивідуальний стиль та характер. Ми пропонуємо для гостя феєрію чудових смаків, найкраще сервісне обслуговування та індивідуальний підхід.
Наш меседж — «Смакуй життя 24/7» стосується не лише зовнішніх гостей, а також і внутрішніх — наших працівників. Як роботодавець гарантуємо працівникам чесність, повагу, конкурентну заробітну плату, достойні умови праці, перспективи кар'єрного росту та професійну команду відкритих, щирих і гостинних людей.
Наш ресторан італійської кухні Budzzini щойно відкрив двері для гостей, і тепер ми чекаємо на того, хто стане справжнім серцем та мозком кухонної команди.
Що буде у вашій відповідальності:
- • Організація та контроль роботи кухарів: розподіл завдань, контроль якості страв і швидкості подачі.
- • Налагодження всіх робочих процесів на кухні: від порядку в холодильнику до гармонії в команді.
- • Навчання та розвиток персоналу: від передачі технічних знань до формування спільної культури відповідальності та креативності.
- • Ініціативність та пропозиції щодо покращення страв чи процесів завжди вітаються! Бренд-шеф уже створив меню, але ваша професійна думка буде враховуватись, щоб підсилити спільний результат.

Що ми очікуємо від вас:
- Досвід роботи на позиції шеф-кухаря або су-шефа в ресторанах, бажано з італійським спрямуванням.
- Лідерські навички: ви не тільки керуєте, але й надихаєте.
- Відмінне знання технологій приготування страв, контролю якості продуктів і санітарних норм.
- Вміння оперативно вирішувати питання і зберігати спокій у гарячих ситуаціях (в прямому й переносному сенсі).
- Готовність до нового досвіду і бажання зростати разом із нашим рестораном.

Що ми пропонуємо:
- Можливість стати одним із ключових фігур у новому ресторані, сформувати свою команду і організувати робочі процеси.
- Роботу в атмосфері, де цінують професіоналізм, ідеї та командну гру, а також простір для розвитку, реалізації власних ініціатив та можливість отримати визнання за свої здобутки.
- Чесну та конкурентну оплату праці, яка відповідає вашому рівню, стабільні виплати що два тижні
- Харчування у наших ресторанах за мінімальною вартістю (по собівартості), знижки на товари нашої мережі
- Стильний сучасний ресторан із любов’ю до справжньої італійської культури — як на кухні, так і в атмосфері

Як зрозуміти, що це саме ваш шанс? Вам вистачає майстерності та амбіцій, щоб очолити кухню, але ще й хочеться влити своє серце в команду й бачити результат? Ви готові прийняти виклик, щоб створити злагоджену кухню, яка не просто готує їжу, а дарує емоції? Тоді час діяти!
Чекаємо на ваше резюме та кілька слів про те, що надихає вас у вашій роботі.
Давайте разом створимо ресторан, куди захочеться повертатись знову і знову!
З повагою, Оксана Осіпчук, HRD Gazda Group

Контактна інформація →