Лаунж-бар «Кокон» шукає в свою команду керуючого рестораном.
Вимоги:
- Досвід роботи керуючим, адміністратором кафе чи ресторану від 2-х років;
- Управлінські навички;
- Досвід просування кафе, збільшення продажів;
- Знання стандатрів обслуговування та касової дисципліни;
- Вміння будувати і управляти командою персоналу.

Обов’язки:
- Організація успішної роботи кафе, спілкування з гостями.
- Взаємодія з постачальниками, замовлення продукціі бар-кухня.
- Фінансовий контроль закладу
- Впровадження акцій та новинок в меню;
- Участь в маркетингових ініциативах по просуванню кафе;
- Контроль залишків і якості продукції;
- Планування бюджету, виконання планових показників, контроль собівартості, ціноутворення.
- Збільшення продажів, прибутку, продуктивності кафе
- Навчання, адаптація та контроль роботи персоналу
- Контроль чистоти згідно чек-листів
- Переоблік та звітність.

Ми пропонуємо:
- Висока стабільна заробітна плата;
- Зручний графік роботи з 9:00 до 18:00;
- Комфортні умови праці;
- Дружній колектив;

Цікава пропозиція роботи і маєш досвід — телефонуй!

Контактна інформація →