ОПИС ВАКАНСІЇ
Запрошуємо приєднатись до нашої компанії професійного шеф кондитера/технолога.
Маємо на меті знайти на постійну роботу чесну, організовану людину з відчуттям смаку та організаційними здібностями для запуску нового напрямку у нашому кондитерському цеху.
Умови роботи:
- Стабільність у всіх сенсах цього слова. У нас дуже низька плинність кадрів.
- Своєчасна виплат з.п.
- Чисте, світле приміщення
- 5 хв. від ст.м. Житомирська
- З понеділка по п’ятницю з 8:00 до 17:00
Очікуємо з вашої сторони:
- порядність
- пунктуальність
- енергічність
- охайність
- готовність до відрядження у іншу країну (не обов’язково, але буде перевагою) на 3−5 днів раз на рік (навчання, обмін знаннями).
- вміння працювати з різними техніками виробництва кондитерських виробів
Обов’язки:
- Участь у розробці нових десертів, створення технологічних карт.
- Контроль залишків напівфабрикатів та готової продукції та планування завдань для кожного працівника на день.
- Контроль якості сировини.
- Контроль якості десертів впродовж дня та перед відвантаженням, контроль за належним пакуванням продукції.
- Контроль за дотриманням загальних санітарних норм зберігання продукції та внутрішніх правил.
- Контроль чистоти робочих місць, обладнання та приміщення.
- Контроль маркування продукції.
- Допомога кондитерам у екстрених випадках.
- Участь у розробці внутрішніх документів пов’язаних з дотриманням санітарних норм, виробітку та інших питань, що стосуються безпосередньо виробництва, контролю якості та організації роботи кондитерів.
- Робота з документами, яких потребує посада (технологічні карти, журнали т.п).
Увага! Розглядатимуться тільки кандидати, які надіслали повноцінне резюме. Будь ласка, надсилайте ваше резюме і ми зв’яжемось з вами у найближчий час.
Контактна інформація →