В готелі M1 Club Hotel відкрита вакансія «Директор ресторану» в ресторан Prosecco Bar та ресторан R1.
Ми очікуємо від Вас:
- досвід роботи на аналогічній посаді не менше 2-х років;
- досвід роботи з гостями VIP-сегменту буде перевагою;
- володіння англійською мовою на рівні Upper Intermediate;
- успішний досвід у формуванні та мотивації команди;
- високий рівень організаторських та лідерських якостей.

Ваші обов’язки:
- організація та координація роботи ресторанної служби об'єкта;
- контроль та координація роботи персоналу, забезпечення виконання стандартів роботи;
- контроль за дотриманням касової дисципліни;
- контроль та аналіз графіка виходу співробітників;
- складання зарплатної відомості та забезпечення своєчасного табелювання персоналу;
- аналіз відгуків гостей та забезпечення своєчасного зворотного зв’язку;
- врегулювання конфліктних ситуацій;
- забезпечення інвентарю ресторанної служби;
- забезпечує підбір персоналу ресторанної служби, адаптацію, навчання та розвиток;
- контроль проведення заходів (сніданки, банкети, групове харчування тощо).

Ми пропонуємо:
- конкурентний рівень заробітної плати, ставка 40 000 грн. за місяць + % від заходів;
- графік роботи 5/2 (вихідні дні: неділя та понеділок);
- харчування за рахунок компанії;
- можливість професійного зростання та кар'єрного розвитку;

Контактна інформація →