В новий заклад мережі «Міс Лі» запрошуємо Керівника!
Обов’язки:
- Організація та контроль роботи закладу «Міс Лі» відповідно до стандартів бренду.
- Управління командою: підбір, навчання, адаптація та мотивація персоналу.
- Забезпечення високого рівня обслуговування клієнтів та підтримка атмосфери закладу.
- Контроль за дотриманням санітарно-гігієнічних норм та стандартів безпеки.
- Ведення документації: облік продажів, витрат, інвентаризація, складання звітності.
- Взаємодія з постачальниками: закупівлі, контроль якості продукції.
- Розробка та впровадження заходів для підвищення відвідуваності та ефективності закладу.
- Управління бюджетом закладу, оптимізація витрат.
- Вирішення конфліктних ситуацій із клієнтами та персоналом.
- Контроль за дотриманням концепції бренду у всіх аспектах діяльності закладу.

Вимоги:
- Досвід роботи в сфері ресторанного бізнесу, бажано на посаді керівника (від 2 років).
- Розуміння сучасних трендів у сфері громадського харчування та індустрії гостинності.
- Відмінні організаторські здібності, комунікабельність, вміння працювати в багатозадачному режимі.
- Навички управління персоналом та вирішення конфліктних ситуацій.
- Базові знання фінансового планування та управління витратами.
- Знання ПК (MS Office, програма обліку Poster).
- Відповідальність, увага до деталей, орієнтація на гостя.
- Вміння підтримувати атмосферу та концепцію бренду «Міс Лі».

Умови:
- Конкурентна заробітна плата + бонуси за результатами роботи (по результату співбесіди)
- Гнучкий графік роботи, можливість самостійного планування.
- Професійний розвиток та навчання.
- Офіційне працевлаштування.
- Можливість реалізувати власні ідеї для покращення роботи закладу.

Телефонуйте! 0932265970 — Катерина

Контактна інформація →