ОПИС ВАКАНСІЇ
Ресторан збалансованого харчування SuGuard запрошує до співпраці Шеф-Кухаря, який розділяє цінності здорового харчування та готовий створювати смачні та корисні страви без цукру.
Що потрібно робити:
- смачно готувати :)
- розробити меню, яке відповідатиме концепції збалансованого харчування;
- доповнювати та вдосконалювати страви новими ідеями;
- контролювати процеси та якість приготування страв, забезпечувати дотримання санітарних норм і правил безпеки на кухні;
- підбирати команду кухарів, навчати та розвивати;
- контролювати закупівлю продуктів та їх якість, оптимізувати витрати на кухню.
- інвентаризацію;
Наші очікування від кандидатів:
- досвід роботи шеф-кухарем від 2років;
- знання сучасних технологій приготування страв, креативність та створення унікальних концептів;
- навики організації виробничих процесів на кухні, планування і контролю;
- дотримання стандартів якості продукції;
- досвід управління командою та ефективної комунікації з колективом;
- знання основ калькуляції, оптимізації витрат та управління запасами;
- любов до професії та підтримання здорового способу життя.
- відповідальність та порядність, організаторські здібності та лідерські якості, орієнтація на результат;
Що ми пропонуємо:
- унікальна концепція;
- можливість професійного розвитку, управління мережею ресторанів у перспективі;
- графік роботи за домовленістю, перший час часткова зайнятість;
- сучасна команда, атмосфера взаємоповаги.
Надсилайте своє резюме з очікуваним рівнем заробітної плати, раді будемо бачити вас в нашій команді!
Контактна інформація →