Запрошуємо на роботу ТЕХНОЛОГА ХЛІБОБУЛОЧНИХ ВИРОБІВ
Пекарня — це новий амбітний проект команди, яка вже створила успішні бізнеси «Канцпартнер» та «Друзі Іграшки». Ми створюємо місце, де поєднуються традиції випічки та сучасні технології.
Вимоги:
- Досвід роботи технологом у сфері хлібобулочних виробів .
- Знання рецептур та технологій випікання хліба, булочок, здоби.
- Вміння працювати з професійним пекарським обладнанням.
- Розуміння властивостей інгредієнтів та їх впливу на якість продукту.
- Знання санітарних норм (HACCP, ISO 22000 — буде перевагою).
- Відповідальність, організованість, вміння працювати в команді.

Умови роботи:
- Офіційне працевлаштування.
- Стабільну заробітну плату (обговорюється на співбесіді).
- Сучасне обладнання та комфортні умови пра
- Можливість реалізувати свої ідеї та створювати унікальні рецепти.

Обов’язки:
- Контроль якості продукції на всіх етапах виробництва.
- Організація та оптимізація технологічних процесів.
- Впровадження нових технологій та інгредієнтів.
- Дотримання стандартів санітарії та безпеки.
- Розробка нових рецептів хлібобулочних виробів (якщо включає кондитерські — додати цей пункт).
- Взаємодія з постачальниками сировини.
- Вирішення поточних технічних завдань у виробництві.

Контактна інформація →