ОПИС ВАКАНСІЇ
Шеф локації в Honey
Бути шефом у Honey — це не просто робота. Це можливість створювати гастрономію, яка закохує, керувати сильними кухарями та розвивати якісний, стабільний продукт.
Ми шукаємо лідера, який знає, що кухня — це серце закладу, де важлива дисципліна, смак і команда. Ти відчуваєш баланс між творчістю та чіткими процесами? Вмієш керувати, але не боїшся працювати разом із командою? Тоді тобі до нас.
Що буде у твоєму фокусі:
- Контроль роботи кухні — ти відповідаєш за результат керуєш процесами та слідкуєш, щоб кухня працювала чітко, якісно та швидко.
- Команда — навчати, підтримувати, мотивувати. Ти створюєш атмосферу, в якій кожен кухар знає свою роль і працює на результат.
- Якість — перевірка смаку та технології приготування кожної страви. Honey — це стабільність та довіра гостей а значить, смак має бути ідеальним завжди.
- Сезонні оновлення — участь у розробці нового меню тестування страв, співпраця з бренд-шефом для створення актуального продукту.
Що важливо для нас у тобі:
- Досвід шефа або су-шефа від 2 років.
- Вміння керувати командою та організовувати злагоджену роботу кухні.
- Знання технологічних процесів стандартів якості, норм HACCP.
- Розуміння фінансової ефективності кухні.
- Любов до їжі та високий рівень відповідальності за продукт.
Що пропонуємо ми:
- Стабільність: своєчасна оплата праці без затримок.
- Розвиток: можливість працювати з професійною командою навчатися, розвиватися.
- Автономія: довіра, відповідальність, можливість впливати на процеси та меню.
- Реальні можливості для кар'єрного та фінансового зростання.
- Зарплата :пропонуємо гідну зарплату, що відповідає Вашому досвіду.
Якщо ти відчуваєш, що Honey — це місце, де ти можеш реалізувати свій потенціал, будемо раді знайомству! Або якщо Вас цікавить інша посада, за посиланням є перелік всіх посад компанії, будь ласка, заповнюйте форму: https://forms.gle/nXHtDsyAfw1jSyN37
Контактна інформація →