Вимоги: вища освіта, знання вимог міжнародних стандартів стосовно харчових продуктів з метою випуску безпечної продукції.
Умови роботи: повна зайнятість
Обов’язки:
- Розробка та координація процесів, що впливають на безпеку харчових продуктів:
- Розробка та координація схеми аналізу ризиків та контролю критичних точок (НАССР — плани), схеми моніторингу якості продукції (QMS), інструкції та іншу необхідну документацію згідно вимог компанії та вимог міжнародних стандартів стосовно харчових продуктів з метою випуску безпечної продукції;
- Відповідальність за управління невідповідностями готового продукту на фабриці, запровадження коригувальних та запобіжних дій. Розгляд й проведення аналізу причин невідповідностей, кризових ситуацій, зауважень внутрішніх/зовнішніх аудитів, скарг споживачів, відхилень від НАССР-планів в процесі виробництва що впливають на безпеку продукції; Координація та аналіз скарг споживачів та клієнтів;
- Проведення навчання з питань безпеки та якості готової продукції, вимог особистої гігієни та промсанітарії, вимог GMP (Хороша Виробнича Практика); Планування, проведення аудитів безпеки на підприємстві. Контроль виконання плану усунення недоліків.
- Керування документами Інтегрованої системи менеджменту. Забезпечення підтримки впровадження Інтегрованої Системи Менеджменту (виробничої безпеки, професійного здоров’я та охорони навколишнього середовища)

Контактна інформація →