Найбільша в Україні мережа готелів «Optima Hotels & Resorts», що надає послуги високого рівня у сфері гостинності, працює за провідними європейськими стандартами обслуговування гостей, оголошує відкритим пошук на вакансію «Менеджер ресторану»
Ми в пошуках сильного управлінця, який вміє працювати з людьми, любить ресторанну справу й готовий зробити наш сервіс ще крутішим.
Основні обов’язки:
- Організація ефективної роботи ресторану: від залу до кухні;
- Управління командою (офіціанти, адміністратори, кухня): мотивація, графіки, контроль;
- Підтримка високого рівня обслуговування гостей;
- Контроль за дотриманням стандартів і внутрішніх процесів;
- Робота з фінансовими показниками (планування, виконання бюджету, мінімізація витрат);
- Співпраця з постачальниками, облік товарів і контроль залишків;
- Робота зі скаргами, відгуками, конфліктними ситуаціями.

Що ми очікуємо:
- 100% готовність до переїзду в інше місто!!!
- Досвід роботи менеджером або адміністратором ресторану від 2-х років;
- Лідерські якості, відповідальність, вміння працювати в команді;
- Розуміння сервісу, love to details;
- Знання стандартів HACCP буде перевагою;
- Впевнений користувач Excel/Google Таблиць.

Що ми пропонуємо:
- Роботу у перспективній, надійній компанії;
- Стабільну та своєчасну виплату заробітної плати;
- Дотримання трудового законодавства (офіційне оформлення згідно з КЗпП, оплачувана відпустка/лікарняний, тощо);
- Безкоштовні обіди для працівників;
- Компанія створює всі умови для розвитку та зростання персоналу та надає кожному реальну можливість побудувати успішну кар'єру!

Якщо ти відчуваєш, що ця вакансія саме для тебе — чекаємо твоє резюме!

Контактна інформація →