У ресторанно-готельний комплекс «Бартоломео» потрібний су-шеф.
Вимоги:
- профільна освіта;
- досвід роботи на аналогічній посаді;
- лідерські якості.

Умови роботи:
- Позмінний графік роботи (3\3 по 12 годин);
- Оформлення згідно з КЗпП України;
- Своєчасна оплата праці (аванс, зарплата);
- Харчування за рахунок коштів компанії.

Обов’язки:
- Оптимізація та підвищення ефективності виробництва, впровадження прогресивних технологій;
- Складання заявок на необхідні продовольчі товари, напівфабрикати та сировину, контроль їх термінів, асортименту, кількості та якості.
- Забезпечення різноманітності асортименту страв та кулінарних виробів, складання меню.
- Контроль за технологією приготування їжі, нормами закладення сировини та дотриманням працівниками санітарних вимог та правил особистої гігієни.
- Навчання нових працівників.

Ми будемо раді бачити Вас у нашій команді.
Контактна особа 067−611−13−23.

Контактна інформація →