Продукты пчеловодства – это натуральные вещества, которые получают в процессе жизнедеятельности пчел. Сюда относятся: мед разных сортов, воск, пыльца, прополис, забрус, маточное молочко, перга и др. Всем хорошо известно об уникальных целебных свойствах этих продуктов. Более универсальных лекарственных средств природного происхождения, пожалуй, и не вспомнить.
Однако, несмотря на всю свою полезность, продукты пчеловодства могут быть противопоказаны некоторым людям, у кого имеется индивидуальная непереносимость веществ. Тем не менее, они применяются во многих промышленных сферах: от пищевой до фармацевтической.
В Украине благодаря особому географическому расположению, созданы благоприятные условия для занятия пчеловодством. По всей стране украинцы имеют возможность покупать в любых количествах натуральные продукты пчеловодства. Отрасль также имеет направленность на экспорт высококачественного меда разных сортов и других продуктов трудолюбивых пчел.
Одним из экспортеров меда и продуктов пчеловодства является компания Ukrainian honey http://www.honeyukr.trade/. Сегодня это практически единственный официальный представитель медового рынка Украины, занимающеийся международной торговлей медово-пчелиной продукции. Украинским медом сегодня угощаются жители всех континентов. Компания имеет собственные ресурсы (пасеки), а также сотрудничает с другими пчелохозяйствами. Отметим, что вся продукция проходит профессиональную лабораторную экспертизу по международным стандартам качества.
На рынки мира экспортируются такие украинские продукты пчеловодства:
- мед в ассортименте;
- воск;
- пыльца;
- прополис;
- перга.
Рассказывать о меде, пожалуй, нет смысла. Это одно из самых любимых полезных лакомств. А еще мед используется в кондитерской промышленности, косметологии, фармакологии. Почти 80% состава продукта – это глюкоза и фруктоза, 3% припадают на витамины, фолиевую кислоту и провитамин А-каротин. Все остальное – вода.
Пчелиный воск – вырабатывается восковыми железами рабочих особей. Обладает бактерицидными свойствами. В составе содержит более трех сотен химических веществ. Нашел свое применение в производстве декоративной косметики, кремов, мазей, вощины.
Пыльца – собирается рабочими пчелами с мужских элементов цветущих растений. Это один из ресурсов, необходимых для производства воска, построения сот, выработки маточного молочка и питания всего пчелиного семейства. Как утверждают эксперты, по своему аминокислотному составу пыльца, как продукт пчеловодства, ненамного уступает мясомолочным натуральным продуктам. Применяется в народной медицине.
Прополис – грубо говоря, пчелиный клей. На 38-60% состоит из растительных смол, на 8-36% из воска, около 16% бальзама, а также аскорбиновой, никотиновой, кофейной, бензойной и коричной кислот, рибофлавина и токоферола. Широко используется в производстве лекарственных препаратов и средств личной гигиены.
Перга – пчелиная обножка (пыльца), законсервированная медово-ферментным способом. Продукт богат на витамины, аминокислоты и ферменты. Очень ценится своими уникальными целебными свойствами, применяется в качестве безопасного анаболика.
