Сегодня купить фермерские продукты считается правилом хорошего тона. Хоть многие считают органические продукты уловкой. Дабы развенчать этот миф, ниже приведены аргументы в пользу фермерских продуктов.
10 очевидных преимуществ фермерских продуктов
- Питательных и полезных веществ намного больше, чем в тепличных овощах и фруктах.
- Безопасность – один из важнейших факторов в наше время. При огромном количестве аллергиков и людей с пищевыми расстройствами, именно безопасность играет ключевой фактор в том, чтобы выбрать то или иной продукт. Это же касается и маленьких деток.
- Вкус огурчиков, выращенных на чистой земле, согреваемых солнцем и «купающихся в росе» очень просто отличить от тепличных. Запах, цвет, насыщенность вкусом будут лучше именно в фермерском овоще.
- Современное количество нитратов в парниковых продуктах минимальный и якобы неопасно для здоровья. Но когда все продукты такого рода, а человек ежедневно вдыхает дым сотен машин, заводов, то в совокупности это еще как вредно. В этом и заключается преимущество фермерских продуктов.
- Химия? Нет. Никаких удобрений, кроме естественных. Это ответ на вопрос, почему раньше все было вкуснее. Не существовало альтернатив естественных стимуляторов роста.
- Отсутствие вреда планете и окружающей среде. При соблюдении норм органического выращивания культур, вреда почве не наносится. Т.е. грунту дается время на отдых и восстановление, засевается, например, под другие культуры, менее истощающие, или вообще исключаются посевы.
- Почва не только не повреждается, но и восстанавливается. Зачем вкладывать сумасшедшие инвестиции в окружающую среду, если можно не вредить и вернуться к т.н. истокам.
- Фермерские продукты по-настоящему питают и насыщают энергией.
- Мясо также отличается по вкусу в лучшую сторону. Правильный и более гуманный уход за животными, полноценная кормежка позволяют получать более лучшие продукты.
- Сезонность и разнообразие. Каждый сезон богат тем или иным продуктом. Употребляя сезонные фермерские продукты, вы поглощаете максимум полезных веществ, не нанося природе вреда.
