Чай с необычным названием Большой Красный Халат – это настоящая китайская легенда. Неповторимый «дымчатый» вкус Да Хун Пао знают чаеведы во всем мире, а аромат этого настоя называют «горной мелодией». Хотите ощутить все нюансы этого невероятного настоя? Вы всегда можете купить оригинальный чай Да Хун Пао в самом большом украинском чайном интернет-магазине «Дао». А пока вы знакомитесь с ассортиментом, давайте узнаем о четырех интересных особенностях этого удивительного сорта.
-
Значение имеет каждая мелочь. Люди, которые пробовали Да Хун Пао, отмечают, что этот настой имеет «интенсивный» и даже «концентрированный» печеный вкус. Кажется, что он впитал дымку горного костра и шум ветра, гуляющего в прохладных скалах. Растения, с которых собирают чайное сырье для улуна, действительно растет в заповедных горах Уишань. Сырье обжаривают на дровах, полученных из хвойных лесов и фруктовых садов. Это придает чаю удивительный «дымчатый» дух.
-
Минеральный чай. Местность Уишань когда-то была дном моря, а горы Уи – коралловыми рифами. Местная почва очень богата минералами, вследствие чего чайное сырье, произрастающее на ней, тоже имеет богатый минеральный состав. Первые 4 куста Да Хун Пао вырастили в Уишаньском монастыре «Воля небес и Вечное блаженство». Именно из материнских растений вегетативным путем были культивированы последующие поколения кустов. Последний урожай, собранный с 400-летних кустов, купил Билл Гейтс.
-
Император прислал кустам в подарок парчу. По легенде чай, произрастающий в буддийском монастыре, помог исцелиться одному из императоров династии Мин. Благодарный властитель прислал монахам красную парчу, которой кустики полагалось укрывать зимой. Неизвестно, использовали ли ткань по назначению, ведь кусты, в общем-то, в природе одеялами не укрываются, но именно благодаря этой истории чай получил свое удивительное название.
-
Родственник тайваньского настоя. В XIX веке несколько кустов Да Хун Пао были высажены на острове Тайвань. Как известно, климат существенно изменяет свойства листа. Так появился новый легендарный сорт – Дун Дин.
«Dao» – выберите лучший Да Хун Пао в Украине
Магазин «Dao» – это команда чайных фанатов, которые знают о чае все. Здесь вы можете купить чай, принадлежности для церемонии, книги о чае и даже керамику Раку.
Закажите настой и вы получите самые выгодные условия оформления и доставки товара:
-
быстрая доставка – вы попробуете напиток уже через несколько дней;
-
высокое качество – менеджеры магазина закупают сырье исключительно у проверенных китайских производителей;
-
приятная цена – консультанты планируют поставки так, чтобы максимально сократить количество «перегрузок» из одного транспорта на другой.
Да Хун Пао стоит попробовать хотя бы раз в жизни. Китайцы называют его «источником десяти тысяч чаев». Заварите Красный Халат, и ваш «чайный» мир перевернется навсегда!
