Для каждого человека есть свои напитки-фавориты, которым отдают предпочтения. Для одних — это кофе, для других — разные сорта чаев. Одним из самых полезных и особых сортов чая, является улун, потому как это настоящий рекордсмен по составу антиоксидантов, снижению веса, а также тонизирования организма. Чтобы чай улун купить в Киеве, достаточно найти надежного продавца данного ассортимента напитка, который хорошо специализируется на разновидностях именно этого продукта.
Главные свойства напитка
Помимо многообразия сортов, улун чай имеет множество характеристик относительно своих свойств. Так при ежедневном чаепитие улун чая, человек:
- замедляет старение организма;
- осуществляет профилактику заболеваний сердечно-сосудистой системы;
- ускоряет обмен веществ;
- улучшает работу мозга;
- улучшает состояние кожи лица и волос.
Для тех, кто впервые захочет попробовать улун, больше никогда не забудет вкус этого напитка. Его невозможно спутать не с зелеными сортами чая, не с черными. Насыщенность чая улун эфирными маслами и яркими ароматами, навсегда останутся в подсознании дегустатора.
Внешний вид светлого сорта улуна сильно отличается от обычного зеленого чая. Главные отличительные особенности зеленого чая заключаются в целостности чайных листов, в то время когда улун обладает мятым внешним видом. Для черного сорта улуна характерны более пряный и терпкий вкус и аромат. Черный сорт этого напитка порой могут спутать с определенными сортами черного чая, но если сравнить два этих напитка, то разницу невозможно не заметить.
Относительно отличительных особенностей самих разновидностей темного и светлого улуна, то здесь главным отличием является сроки, способы хранения и вкусовые качества. Для светлого сорта характерны очень ограниченные эксплуатационные сроки. Он слишком быстро портиться, поэтому хранить его нужно в холодном месте при температуре -18 градусов Цельсия. Дополнительно светлый сорт чая данного вида имеет более цветочные и легкие вкусы и ароматы, в то время когда темный сорт — более пряный и имеет продольную структуру листьев.
Родина улуна
Существует масса легенд и рассказов относительно появления определенных сортов улуна. Но несмотря на это, все знают, что родиной этого напитка является именно Поднебесная. Самые популярные сорта улуна выращиваются на острове Тайвань. Две провинции — Гуандуне и Фуцзяне, идеально подходят по климатическим условиям для этого напитка. Стоимость китайских улунов зависит от уникальности сорта чая, при этом натуральность напитка определяется в концентрации арома масел.
За качество улунов отвечает конкретно та местность, где произрастали сорта. Провинция Фуцзянь идеально подходит для выращивания двух видов улуна — темного и светлого. Чтобы сорта улуна соответствовали тем критериям, которые были заявлены изначально, транспортировка чая происходит в специальных холодных трюмах, где создаются самые благоприятные условия для этого полезного продукта.
