Что может быть прекраснее, чем после изнурительной трудовой недели окунуться в лоно природы. Это отдых, который приносит настоящее удовольствие, воодушевляет и расслабляет. Конечно же, сложно представить такой отдых без традиционного барбекю. Именно грили и барбекю-мангалы — их, кстати, можно легко приобрести зайдя на этот линк компании «Смакуй» — являются непременными атрибутами незабываемого отдыха от мирской суеты.
На что же стоит обратить внимание при выборе гриля для ваших поездок на природу, какие их типы бывают, какими функциями и аксессуарами обладают — на всем этом давайте остановимся более подробно.
Факторы выбора гриля для кемпинга
Чтобы выбор гриля для кемпинга вас не разочаровал, следует ориентироваться такие факторы:
- Портативность. Гриль должен быть удобным для транспортировки. Компактные, легкие, складные и на колесиках, что облегчает маневрирование и упаковку — то, что нужно в таких случаях.
- Размер. Маленький, более компактный гриль идеально подойдет для небольшой группы или семьи с ограниченным пространством для хранения в автомобиле. Если же у вас есть достаточно места и вы готовите для большого количества людей — выбор более крупного варианта очевиден. Какой бы тип гриля вы ни выбрали, сделайте замеры, чтобы убедиться, что все аксессуары поместятся в вашем багажнике.
- Качество и особенности приготовления пищи. Прочность, долговечность и удобные функции также имеют большое значение. Выбирайте гриль с отличными отзывами, чтобы убедиться, что он прослужит долго и оправдает ваши ожидания. Многие грили оснащены антипригарными поверхностями, облегчающими процесс готовки и очистку после.
Типы портативных грилей для кемпинга
Угольный
Ничто не сравнится с дымком и ароматом гриля, который вы получаете, готовя на древесном угле. Угольный гриль в виде котла наиболее популярен, поскольку приготовление пищи под крышкой сокращает время и усиливает аромат копченостей. Это фактически одновременно и печь, и коптильня, и гриль, что делает его универсальным выбором для кемпинга.
Газовый
Газовый (пропановый) гриль удобнее угольного, так как он быстрее нагревается и нет необходимости тщательно убирать горячие угли, прежде чем покинуть кемпинг. Портативные пропановые грили можно заправлять одноразовыми баллонами. Для более экономного и экологичного варианта стоит приобрести шланг-переходник, чтобы можно было подключить гриль к перезаправляемому баллону с пропаном.
Электрический
С электрическим грилем вам не придется беспокоиться о пополнении запасов топлива или вдыхать дым. Просто подключите его к любому источнику питания и начинайте жарить. Такие грили бывают разных цветов и размеров, легко собираются и разбираются за считанные минуты. Если вы пребываете в кемпинге, где есть электрическая сеть и включены расходы на электроэнергию, вы можете пользоваться этим грилем, не тратя ни копейки.
Необходимые функции и аксессуары для гриля
Следующие функции и аксессуары для гриля помогут вам улучшить качество приготовления пищи на открытом воздухе и защитить его.
- Прочное покрытие из нержавеющей стали или эмали защитит ваш гриль от ржавчины во влажном климате.
- Очень полезен встроенный термометр, особенно на пропановых грилях, где топливо может незаметно закончиться.
- Складные боковые столики пригодятся для подготовки и перемещения продуктов на гриль и с него.
- Крышка поможет защитить гриль и свести к минимуму уход за ним.
- Подставка позволяет использовать гриль в любом удобном месте.
- Стартеры для древесного угля — конусы в форме дымохода — позволят легко и безопасно разжечь уголь: вам понадобятся лишь спички и немного бумаги.
Нужные инструменты для гриля
Правильно подобранные инструменты превращают приготовление пищи на гриле в увлекательное занятие. Вот несколько любимых инструментов туристов:
- Пружинные щипцы из нержавеющей стали: они лучше захватывают пищу, чем цельные щипцы.
- Шпатели нужны для переворачивания рыбного филе или других деликатных продуктов.
- Коврики позволяют держать решетки в чистоте.
- Поднос дает возможность овощам и другим мелким продуктам не проваливаться сквозь решетку.
- Деревянные шампуры необходимы для приготовления мясных и/или овощных шашлыков.
- Цифровой термометр для мяса с мгновенным считыванием поможет быстро измерить внутреннюю температуру.
- Проволочная или нейлоновая щетка (для антипригарных поверхностей) облегчают чистку гриля.
